TORTA DE BOMBOM

 


1 cx de leite condensado
2 cxs de creme de leite
2 cxs de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) cheia de amido de milho
4 pacotinhos de bombons
1 barra de chocolate meio amargo
1 cx de creme de leite 


Modo de Preparo:
Bater no liquidificador os cinco primeiros ingredientes e cozinhar até formar um creme. Coloque numa travessa e cubra com mais ou menos 15 bombons e reserve.
Derreta a barra de chocolate meio amargo com o creme de leite no microondas por uns 3 minutos em potência 7, formando uma ganache.


Cubra o refratário de doce reservado. Enfeite o doce com alguns bombons. Levar a geladeira para gelar por no mínimo duas horas.